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今年以来，临颍县纪委监委把“营养餐不营养”问题作为整治重点，依托“室组地”联动优势，紧盯学校食品安全责任落实、专项资金管理使用、供餐经营管理等内容开展监督检查，以有力监督执纪守牢校园食品安全底线。
专项监督检查组采取“四不两直”方式，每到一所学校，都直奔学校食堂，从操作间、储藏室检查开始，从食品留样、菜品公示、相关职能部门的监督检查记录查起，通过随机抽查食品购货凭证、进货台账、出入库清单等进行算账比对，详细了解学生营养餐相关资金和货物管理使用情况，深入查找是否存在营养餐不营养、未按标准落实等问题，是否存在风险隐患和薄弱环节。
同时，该县纪委监委督促县教育局等行业主管部门根据专项监督检查发现的问题，梳理制度短板、监管漏洞，针对暴露出来的资金使用、食堂管理、企业配送、大宗食材采购等共性问题，通过建立“学校自营、集中采购、数字监管”三大体系，实现食品全链条追溯、食堂运营全面监控、财务全面监管。该县纪委监委监督端口可随时登录系统进行查询、监督、接受举报，全力守护师生“舌尖上的安全”。截至目前，全县74所公办学校食堂供餐全部实现自营，惠及近7万名师生。
“小餐桌、大民生，学生营养餐关系千家万户。”临颍县纪委监委有关负责人表示，将持续精准监督、靶向纠治，督促教育主管部门落实主体责任，健全完善相关制度，让营养餐真正成为学生的“放心餐”“幸福餐”。（王婵 张苗苗）
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