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“咱们学校食堂的招标是怎么开展的？平时食堂饭菜有每日留样吗？”“有供餐清单和配送台账吗？”5月14日，许昌市城乡一体化示范区纪工委监察工委监督检查组在示范区实验学校，对学生营养餐工作进行监督检查。
为保障师生“舌尖上的安全”，该区纪工委监察工委紧盯校园食品安全的重点事项和关键环节，联合市场监督管理分局、社会事务管理中心成立联合监督检查组，采取“四不两直”方式深入学校食堂厨房操作间、储藏间等场所，实地查看厨房加工环境、食材储存环境、食品菜品安全卫生等情况，围绕食堂管理制度、从业人员健康管理、供应商资质、食品留样管理、餐饮搭配等方面进行现场检查。针对检查发现的食品留样不规范、物品摆放不合规等问题当场反馈，责令学校限时整改到位。
此外，监督检查组还围绕校外配餐管理制度、学生餐费收交、教师陪餐制度等情况进行了监督检查。该区纪工委监察工委督促社会事务管理中心、市场监管分局等职能部门深入查找校园食堂监管方面存在的短板漏洞，进一步完善细化食堂用工管理、采购等规章制度，规范学校食材采购程序，确保学生营养餐真正营养健康。
“下一步，我们将以开展群众身边不正之风和腐败问题集中整治工作为契机，加大监督力度，强化跟踪问效，对于校园食品安全方面违纪违法行为，一经发现、严肃查处，以零容忍的态度，守护学生‘舌尖上的安全’。”该区纪工委监察工委相关负责人表示。（申宇 李程）
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