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今年春节
来自五湖四海的京法人
响应号召 就地过年
虽只能与父母隔屏相望
亦无乡音绕梁
但幸有爱人作伴
三两知己相邀
更甚说
心灵手巧的京法人
还能亲手做上几道故乡佳肴
让家乡似在咫尺之遥
下面就让我们通过
一场指尖上的饕餮盛宴
一起将家的相思点燃
山西：油泼面
今年是我工作的第一年，很遗憾不能和爸爸妈妈吃年夜饭，但也很荣幸可以为国家防疫管理贡献属于自己的力量。作为一个山西娃，家里的面是我最想念的味道，这是我第一次做油泼面，还有糖醋丸子，等疫情过去一定要回家做给爸妈吃！2021年的关键词对于我来说就是希望，希望疫情早日过去，希望爸妈家人身体健康，希望新人小王能在工作中实现自己的价值~在此祝大家新的一年万事顺意！新年快乐！
——西城法院民一庭 王潇
广西：白切鸡、烂炖牛腩、蒜焖羊肉
我的老家在广西贺州市，多民族融合的南越之乡，孕育出广西特有的多民族特色饮食文化。年夜饭有广西特色白切鸡、烂炖牛腩、蒜焖羊肉、客家油豆腐酿等。今年虽不能归乡，但此心安处便是吾乡。牛年已至，祝全市法院干警新春快乐，阖家幸福，“牛”转乾坤！
——通州法院行政庭 陈幽燕
山东青岛：鲅鱼饺子
对于青岛人来说，鲅鱼饺子是餐桌上不可或缺的鲜味儿。选取新鲜大个儿的鲅鱼，去皮剃肉，鱼肉剁碎，加花椒水去腥，加入香油、五花肉、韭菜，顺时针调匀，细细调拌的鲅鱼馅儿，是慢慢经营的温情。与家人聚在一起包个饺子，热气腾腾的鲅鱼饺子蘸点醋，那是世界上最美的味道。因为疫情，今年过年无法回家。用家乡寄来的鲜鲅鱼包个饺子，即使远在他乡，也是团团圆圆。
——丰台法院卢沟桥法庭 卢文婷
山东：大枣饽饽
今年春节，婆婆陪我们在北京过年。婆婆认为在哪里过年都要有仪式感，要有山东人的年味。提前一个月婆婆就开始打扫装扮房间，还按照胶东传统，蒸了包子、莲子和大枣饽饽。新的一年，希望我们的日子能像这大枣饽饽的寓意一样，蒸蒸日上、红红火火！
——顺义法院立案庭 张铁砾
江西：藜蒿炒腊肉
藜蒿是生长于江西鄱阳湖中的一种水草，有“利好”的谐音，也寓意着“节节高”。“藜蒿炒腊肉”是我的家乡——江西南昌年夜饭上必不可少的一道佳肴。今年是我从小到大第一次在外过年，以一道“节节高”、一道“蒸蒸日上”，和家人们“云”过年。一道“节节高”，千里“山湖情”，期盼国泰民安、早日团圆！
——海淀法院政治部 李婧怡
山西：烩麻食
第一个未能与家人共度的春节是2014年在德国读书时，彼时远在异国的孤独与漂泊至今难以忘记；2021年是第二个没有与家人团圆的春节，虽也思乡心切，却满怀自豪与骄傲，想对每一个响应祖国号召就地过年的朋友道一声：“新年快乐！”
——大兴法院行政庭 范少方
陕西：岐山臊子面
臊子面是陕西关中平原地区的特色美食，“臊子”就是肉丁。臊子面有丰富的食材和配色，黄的鸡蛋、黑的木耳、红的胡萝卜、白的豆腐、绿的蒜苗，再配上油泼辣子，真是“撩咋咧”！祝大家在新的一年里，像这碗臊子面一样，红红火火，喜庆吉祥！
——西城法院民一庭 方晓晨
每年春节，老妈都会做一碗热气腾腾的臊子面，一解我这个陕西娃的思乡之情。人生第一次春节没有回家，约了留京的朋友们一起过年。在老妈的远程视频指导下，我这碗臊子面也算是色香味俱全吧！新的一年，希望疫情快快过去，大家才能团团圆圆！
——昌平法院回龙观法庭 孙豫萍
贵州：腊味
家乡的年夜饭总少不了腊味，腊肠、腊肉……今年，爸妈把两千公里外的贵州年味给我寄来了，留京过年，有了腊味就是年！新的一年，希望疫情赶快消散，愿家人平安健康。祝愿每个就地过年的人都能早日与亲人团聚，祝大家新年吉祥，万事顺意！
——昌平法院南口法庭 赵群彩
四川：腊肠
做香肠是四川每户人家入冬后的大事。买肉、配料、灌肠、晾晒、风干，在阳台上红彤彤地挂上一个月，再等着过年时煮熟切片端上年夜饭的餐桌。每家都有自己的独门配方，或咸香或麻辣，几十年如一的味道承载了家的温馨和幸福。今年第一次在北京过年，也是第一次一个人过年。还好妈妈寄来了家里做的香肠，让我可以在北京也做出一顿有川魂的年夜饭，到时再叫上三五好友一起品尝，巴适得很！
——朝阳法院望京法庭 刘奇琦
福建：紫菜鱼丸汤
2003年离家到京求学至今已近18年，每次回到老家，都会到海边拍几张照片，晨曦中、夕阳下，海面上密密的紫菜养殖网架总是构成一副令人惊叹的画卷。而紫菜加上鲜美的手打鱼丸，更是家乡无法让人忘怀的美食。多多的鱼肉加上一点点地瓜粉，加上料酒、盐、糖一起打上劲，然后中间包上调味好的瘦肉馅，煮熟后，胖乎乎的鱼丸飘在紫菜汤上，咬一口，里面的肉馅流出一点汤汁……不行，要流口水了，欢迎大家到我的家乡福建省宁德市霞浦县三沙镇看美景、品美食！
——丰台法院南苑法庭 郑娟
湖北：腌腊鱼
湖北特色菜腌腊鱼以宰杀后的鲜鱼为原料，腌制后经日光照晒、自然风干而成，每年春节前家家户户阳台上均晾晒着腊鱼，成为一道独特风景线。回不去的家乡，在腌腊鱼的味道里变得亲切亲近，愿家乡发展得更好，亲人身体健康，我们在北京会努力工作、好好生活哒！
——石景山法院五里坨法庭 胡媛
青海：黄焖羊肉
与其说是家乡的味道，不如说是妈妈的味道。我就地过年，妈妈难过了一下下之后马上给我准备年货。这道黄焖羊肉，妈妈挑了肥瘦相间的羊排，经过煮炒焖，加上她的独制秘料，我便可以在北京品尝到肥美鲜嫩的西北滩羊了。心在哪里，年就在那里，祝大家牛年快乐，越来越攒劲！
——石景山法院立案庭（诉讼服务中心）王洁如
湖南：腊肉
今年响应就地过年的号召留京过年，虽是如此，家人寄来了腊肉让我依然能凭借这熟悉的家乡味道，感受家人的牵挂。虽然没能回家，但是让自己更明白家人家乡对自己的重要意义。
——顺义法院李遂法庭 荣幸
广西：桂林米粉
米粉是桂林最常见的食物。先用热水将米粉烫热，浇上大火熬煮的骨头汤，再配以锅烧（炸酥的五花肉）、卤牛肉等，加卤水、酥黄豆，再根据个人喜好加入辣椒、蒜蓉、葱花、酸豆角、萝卜酸、卤蛋等，搅拌入味。一碗桂林米粉就做好啦！在牛年到来之际，希望大家能到桂林做客，感受更多桂林风味的美食。祝大家新年快乐！
——丰台法院政治部 韦清泉
一道道家乡菜
寄予了游子对家的思念
更饱含远方父母的挂牵
此心安处便是吾乡
向所有就地过年的人致敬
向所有坚守岗位的劳动者们道一声
辛苦了！
浮云难蔽日 雾散终有时
待到春暖花开 疫情退散
我们一起踏上归乡路
去听冰雪消融
去看流水潺潺
一起听乡音、话家常
一起续乡情、把梦圆！
编辑：汪希
